¡¡Buenos
días!! Un mes más llega a nuestro blog la sección de Dietas milagro, pero hoy
no quiero hablaros de una de las numerosas dietas que existen, hoy os traigo aquí un producto del que
hace tiempo he querido hablar y hasta hoy no he tenido la oportunidad.
Hará
cosa de unos meses que, pasando por delante de una farmacia, pude ver un bonito
cartel de publicidad que rezaba algo así como “Descubre el aceite (casi) sin calorías”, y
como dicen los anuncios de la televisión, “en caso de duda consulte a su
farmacéutico”, entré a la farmacia y pude ver el famoso aceite y su prospecto,
no todos te dejan, pero es que mi farmacéutico es muy majo.
Ante
mí tenía un aceite acalórico de la marca Ordesa, un aceite
que aporta un 10% de las calorías de los aceites de mesa del mercado. ¿Publicidad engañosa tal vez? ¿Cómo podemos llamar aceite acalórico a algo que nos está
aportando calorías? es algo que no entiendo, si aporta
calorías ya no es acalórico ¿por qué se publicita de esta manera confundiendo
al consumidor?; y por decirles, lo único acalórico que conozco es el agua.
Con el auge de las dietas tipo Dukan, este tipo de aceite se ha
hecho de oro por su
bajo valor calórico, se usa en dietas para disminuir de peso y en situaciones
de estreñimiento debido a su composición, que conoceremos más adelante.
Pero
realmente, ¿a qué nos enfrentamos? Son muchas las preguntas que me rondaban y a
muchos de vosotros también os pueden rondar, las iremos descubriendo poco a
poco.
¿Alimento o medicamento?
Aunque
a simple vista podamos pensar en un aceite más que podemos usar en nuestro día
a día, nos encontramos ante un medicamento y
no un alimento por mucho que en su publicidad, y en la propia web (enlace),
salga una aceitera causando confusión al consumidor que puede comparar con un
alimento como el aceite de oliva, tanto por la aceitera como por su color
amarillo. Además, goza de poder comprarse sin receta y con prospecto que podemos consultar en el vademécum.
“DESCUENTA CALORÍAS CON EL ACEITE
ACALÓRICO ORDESA”
Gracias a su origen
vegetal y mineral, el Aceite Acalórico de Ordesa contiene un 90% menos de
calorías que otros aceites vegetales. Además
actúa como laxante facilitando el tránsito y la evacuación intestinal, por lo
que es un complemento en dietas de adelgazamiento en personas con
estreñimiento. Todo ello, conservando el “bouquet” de un buen aceite de
mesa.
Añada una cucharada de Aceite Acalórico Ordesa
en sus comidas y descubra lo fácil que es rebajar las calorías de su dieta de
adelgazamiento sin notar la diferencia.
Cucharada de aceite:
- Antes: 135 Kcal
- Ahora: 13,5 Kcal
Medicamento sin receta.
Tratamiento coadyuvante en dietas de adelgazamiento.
Utilícese siempre en crudo.
Lea las instrucciones de este
medicamento y consulte al farmacéutico.”
Según la ley que regula el uso de la publicidad en
los medicamentos de uso humano (enlace),
todo medicamento tiene unas prohibiciones recogidas en uno de sus artículos,
como vemos a continuación:
Artículo
6. Prohibiciones.
1.
La publicidad de un medicamento destinado al público no podrá incluir ningún
elemento que:
g) Equiparse el medicamento a un producto alimenticio,
un producto cosmético o cualquier otro producto de consumo.
Desconozco
en qué piensan nuestras autoridades, pero por las frases que podemos ver en su
web, publicidad, prospecto… presuntamente este punto no se llega a cumplir. No
soy yo quien tiene que velar por el cumplimiento de las leyes, así que
continuemos, pero quiero dejar constancia de este tipo de producto.
Ampliando
las perlas que nos brinda el producto, en el prospecto se puede ver lo
siguiente:
“DOSIFICACIÓN: Según criterio
facultativo, Una cucharada sopera de aceite contiene 15 g de grasa. Una
cucharada de ACEITE ACALÓRICO ORDESA contiene 1,5 g de grasa, lo que permite aliñar los alimentos generosamente.”
¿Esto
quiere decir que puedo inundar el plato de aceite “acalórico” ya que casi no
contiene grasas? Esto es un poco como los alimentos light, con eso de que tiene
menos calorías tomo más, total… tiene menos calorías…
¿Cuál es su composición?
Antes
pudimos leer que este medicamento tiene un origen vegetal y mineral, y están en
lo cierto. Su composición se basa en una mezcla de aceite de oliva y aceite de
parafina en la siguiente cantidad:
- Aceite de oliva 10 ml
- Sol. de Caroteno 0,066 gr
- Aceite de parafina purísmo, c.s.p 100 ml
Es un compuesto derivado del petróleo, incluido
dentro de las naftas, que se obtiene por destilación del petróleo y posterior
purificación. Existen diferentes tipos, que se clasifican en función
de su viscosidad, en este caso se usa la parafina líquida. Se trata de un aceite mineral incoloro, inodoro e
insípido, lo que le da color, olor y sabor al producto es el uso de
esa pequeña proporción de aceite de oliva el cual APORTA CALORÍAS, de
“acalórico” nada.
Tradicionalmente
el aceite de parafina se ha usado como laxante, ya que pasa a través del tracto
intestinal sin ser digerido, de manera que actúa como lubricante y reblandece
las heces.
¿Es seguro?
Según el prospecto sí, siempre que se use en crudo, ya que
si este aceite se calienta da lugar a productos tóxicos para el organismo.
Como
efecto secundario nos informan sobre la acción laxante de la parafina, que en
sobredosis puede producir diarrea y por consiguiente, perdida de electrolitos,
calambres…. Pero en ningún momento se nos informa que debemos tener en
cuenta que impide la absorción de vitaminas liposolubles
y ácidos grasos esenciales, pudiendo producir carencias de
dichos nutrientes. Además de incontinencia anal e irritación y prurito anal.
Si entra en los pulmones, puede producir neumonía lipoidea. Por eso
se recomienda no administrar a personas propensas a sufrir aspiración pulmonar
durante la ingestión, tales como ancianos, inválidos, personas con disfagia y
niños de corta edad.
En ancianos, niños, inmunodeprimidos o personas con mayores
requerimientos como mujeres embarazadas o lactantes, no es recomendable el
uso de este producto.
Su consumo diario debería ser, según el
Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios, de 20 mg/kg de peso
corporal/día para el aceite de parafina, lo que supone un consumo diario de 1,4 gr de aceite para una persona de 70 kg de peso (más
o menos la décima parte de una cuchara sopera). ¿Dónde queda eso de usarlo
generosamente?
En resumen, y sobre todo en mi opinión, no haría uso de este
tipo de medicamentos. La grasa es necesaria por sus múltiples
funciones, y el cuerpo también necesita de grasa para su correcto
funcionamiento, este tipo de productos intenta apartar el aceite de oliva en
las dietas, y no debe ser así. Es cierto que el aceite aporta calorías, pero también nos
aporta muchos elementos esenciales para que nuestro cuerpo funcione bien.
Con
esto me despido, esperando que hayáis conocido un poco más este producto, o mejor
dicho, medicamento, que ha caído hoy en nuestra sección de dietas milagro.
Esperando vuestras opiniones sobre el mismo, y si de verdad, ¿lo utilizaríais?
¡¡Un
saludo!!
Realizado por Jorge Ibarra Morato
Fuentes
Conocimientos
propios.
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